양돈자조금, 저지방 부위 활용한 12가지 요리 소개
양돈자조금관리위원회(위원장 김동환)는 국산 돼지고기 소비촉진을 위한 탁상용 달력을 지난 12일 서울 올림픽공원 평화의 광장에서 개최된 산타스포츠페스티벌 참가자를 대상으로 3천부, 19일부터 전국 121개소의 이마트 축산물 코너에서 국산 돼지고기 구매자를 대상으로 1만6천부를 배부했다.
이번 제작한 탁상용 달력은 공개 입찰 공모를 통해 선정된 달력 디자인으로 총 2만부가 제작되었으며 국산 돼지고기 저지방 부위를 활용한 요리 레시피를 뒷면 디자인으로 해 그 달에 어울리는 추천 요리 12가지를 소개하고 있다.
국산 돼지고기 요리 레시피 외에도 국산 돼지고기의 우수성 및 부위별 특성을 알기 쉽게 설명하고 있어 국산 돼지고기 소비촉진에 기여할 것으로 보인다.
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