청미원이 경기도 양주시 고암동에 육가공공장을 준공하면서 ‘제2 도약’을 천명했다.
청미원식품(대표 윤동노)은 지난달 24일 임충빈 양주시장, 김성수 의원(한나라당, 양주·동두천), 직원들이 참석한 가운데 ‘육가공공장 준공식’을 가졌다.
고품질 축산물 생산과 축산물유통 혁신을 위해 지난 1년여 간의 공사를 마무리하고 준공한 경기 양주 고암동 소재 육가공공장은 대지면적 9천432㎡, 건축연면적 5천324㎡로 1일 작업량은 1만5천㎏을 생산할 수 있다.
HACCP(위해요소중점관리제도) 인증을 받은 육가공공장은 냉동냉장시설, 분쇄육·성형·조리까지 완전자동화시설 햄소시지라인, 폐수정화처리시설 등을 갖췄다. 생산품은 식자재주문생산 및 햄, 소시지, 떡갈비, 수제돈까스, 햄버거스테이크, 갈비 등이다.
이번 양주고암공장 준공으로 최근 관심이 고조되고 있는 축산물 안전성에 대한 우려를 불식시키고 소비자가 안심하고 선택할 수 있는 경쟁력있는 고품질 축산물 제품생산이 기대되고 있다.
이날 윤동노 대표이사는 “제2의 창업정신을 갖고 앞으로 지역과 국가를 살리는 기업이 될 것”이라며 “국민의 먹을거리인 1차산물을 통해 고부가가치를 창출하고 안전하고 위생적인 제품으로 소비자에게 신뢰를 주기 위해 최선을 다하겠다”고 말했다.
[축산뉴스] |
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