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요식업POS 시스템은
전문축산식당에서
방문고개관리를 위한
판매관리시스템으로
데이블별 주문업무를
카운터에서
입력하고 주문된
내용을 주방프린터로
자료를 전송하여
주방에서 출력된
내용을 보고 주문내용대로
조리를 하여 주방에서
룸으로 출고한다.
출고된
음식은 룸의 서빙
담당자를 통하여
테이블에 전달되고
음식과 함께 전달된
전표는 고객이 식사완료
후 카운터에 가서
전표를 제출하고
금액을 정산하는
업무흐름이다.
본
시스템의 장점은
고객의 정보를 수집하고
단골 고객에 대한
회원제를 실시하고
식당내의 데이블관리와
석식 시간대의 예약서비스
등을 관리하고 식당내의
데이블 회전율과
매출분석에 대한
관리를 할 수 있다.
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